Hasselback et dinde aux épices

Des escalopes de dinde marinées avec des épices pour un instant savoureux. Baie rose, badiane, cardamome s'invitent à votre table avec des pomme de terre hasselback cuit au four et des carottes rôties. Les pommes de terre hasselback nous viennent de Suède, on les fait cuire avec une chapelure du beurre et des amandes au four. Encore une manière de redécouvrir la pomme de terre.